1979 Château d'Yquem Lur-Saluces, Supérieur Sauternes
Laissez-vous tenter par la divine complexité de ce Château d'Yquem 1979 limité. Savourez ses notes miellées et ses notes d'abricots, de pêches, d'agrumes et d'épices au nez. La bouche est une danse finement équilibrée, avec un goût sucré complété par une acidité rafraîchissante et une finale persistante. Les raisins du Sémillon ont été touchés par la pourriture noble, augmentant sa valeur en tant que vin de dessert rare et exotique. Un millésime très recherché, avec uniquement les meilleurs raisins sélectionnés sur une vendange pluvieuse. C'est un véritable chef-d'œuvre de l'artisanat naturel et humain, et un trésor précieux que les collectionneurs pourront vieillir pendant des décennies.