Le Dr. Manuel José Malvasia Vieira Madeira 1890 est un vin rare et exquis qui a vieilli pendant plus d'un siècle selon la méthode traditionnelle du canteiro. Ce vin a été produit par le Dr Manuel José Vieira, un éminent médecin et homme politique qui possédait plusieurs vignobles à Madère. Il était connu pour son soin méticuleux de ses vignes et de ses vins qu'il embouteillait sous son propre nom. Le cépage Malvasia, également connu sous le nom de Malmsey, est le plus riche et le plus doux des quatre styles classiques de Madère. Il produit des vins aux arômes et saveurs intenses de fruits secs, de miel, de caramel et d'épices. Le Dr. Manuel José Malvasia Vieira Madeira 1890 a une couleur jaune orangé profond et un nez complexe de tons balsamiques, de vieux miel et d'intensité pure de canteiro. La bouche est douce et sucrée, avec de riches abricots mûrs, du miel, du caramel et quelques notes cireuses. La finale est longue et équilibrée, avec quelques nuances amères et balsamiques derrière le fruit riche. C'est un vin d'une concentration et d'une force naturelles étonnantes, avec une acidité persistante qui équilibre la douceur intense. C'est un grand vin qui reflète l'histoire et le terroir de Madère.

• Vieira, Dr. Manuel José Malvoisie Madère
• Vintage: 1890
• Bottled:
• Volume: 750 ml
• ABV%: 20.0%
• Remarks: ,